Peladora de patatas industrial con filtro PSM 30 TF (30 kg)

Puntos Clave Destacados

• Construcción de Alta Resistencia en Acero Inoxidable: Toda la máquina cuenta con un bastidor sobredimensionado y una estructura autoportante construida íntegramente en acero inoxidable de calidad superior. Su diseño estructural de grado industrial está diseñado para resistir las condiciones más severas de humedad y el impacto mecánico continuo de cargas de gran tonelaje diario.
• Sistema de Filtro de Drenaje Antiobstrucción Industrial: Incorpora un cajón con filtro de sedimentos integrado directamente en la base inferior del equipo. Este sistema de gran capacidad retiene de forma impecable el gran volumen de cáscaras y pulpa pesada generado por cada ciclo de 30 kg, impidiendo de forma radical que los desechos orgánicos obstruyan la red de desagües de la planta o cocina.
• Recubrimiento de Carburo de Silicio de Alta Densidad: Tanto el cilindro interior de gran formato como el plato giratorio reforzado están revestidos con un abrasivo técnico de carburo de silicio de máxima resistencia. Este compuesto asegura un pelado rápido y limpio por fricción, retirando la piel de forma homogénea sin morder ni golpear la pulpa utilizable del vegetal, alargando la vida útil del componente durante años de explotación continua.

Rendimiento y Potencia Máxima

• Motor Industrial de Alto Par (1,5 kW): Equipada con un robusto motor industrial de 1,5 kW conectado a una red trifásica de 400V. Esta configuración de potencia masiva proporciona el par motor y la fuerza de rotación necesarios para arrancar y desplazar con total fluidez cargas de 30 kg de producto, manteniendo una velocidad de giro óptima y constante bajo máxima presión de carga.
• Protección Térmica de Seguridad: El motor dispone de un disyuntor y un sistema de protección térmica integrado de corte instantáneo. Este dispositivo previene cualquier posible avería por sobrecalentamiento o sobrecarga eléctrica en jornadas de trabajo ininterrumpido, protegiendo la electrónica interna de la máquina.
• Temporizador Automatizado de Precisión: El panel de mandos estanco superior incluye un temporizador regulable de alta precisión. Permite configurar el tiempo exacto de pelado en función del calibre y dureza de la patata, deteniendo el funcionamiento de la máquina de manera automática al finalizar el conteo para optimizar al máximo el consumo hídrico y eléctrico.

Tecnología de Diseño y Seguridad Profesional

• Evacuación por Compuerta Frontal Ergónomica: La descarga rápida de los 30 kg de producto se efectúa cómodamente mediante la apertura de la compuerta frontal basculante. Esta zona está equipada con un deflector de salida que canaliza y desliza de forma limpia las patatas peladas hacia los carros de transporte o bandas de inspección, evitando sobreesfuerzos físicos en los operarios.
• Tapa Superior Transparente de Policarbonato: La cubierta superior está fabricada en policarbonato transparente reforzado contra impactos de gran envergadura. Permite la inspección visual directa del estado del pelado en tiempo real sin detener el ciclo de agua. Incorpora un cierre mecánico de seguridad con pasador de presión que bloquea la tapa de manera hermética.
• Estructura Autoportante de Máxima Estabilidad: Con un robusto peso neto de 106 kg, la máquina garantiza una estabilidad estructural total durante los ciclos de centrifugado rápido. Se asienta sobre cuatro patas elevadas de acero inoxidable equipadas con bases antivibración, lo que permite un funcionamiento silencioso y un acceso cómodo para limpiar el suelo del local situado debajo de la unidad.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: PSM 30 TF

• Tipo: Peladora de patatas industrial de máxima capacidad con bastidor y filtro inferior

• Capacidad de Carga: 30 kg por ciclo

• Potencia del Motor: 1,5 kW

• Tensión de Alimentación: 400 V – 3NPE (Trifásica)

• Material del Recubrimiento: Carburo de silicio de grado industrial

• Sistema de Filtrado: Cajón de filtrado y drenaje antiobstrucción extraíble

• Dimensiones Totales: 610 x 980 x 1435 mm

• Peso Neto: 106 kg

• Peso Bruto (con embalaje): 128 kg

Uso Recomendado

Esta peladora industrial de 30 kg con filtro es el componente indispensable para centros de producción de catering aéreo, cuartos de preparación en bases navales y militares, grandes complejos de prisiones, industrias procesadoras de patatas de cuarta gama y fábricas automatizadas de patatas fritas y snacks a gran escala. Su extraordinaria capacidad de carga combinada con el cajón de filtrado inferior garantiza una productividad masiva y continua, manteniendo las instalaciones perfectamente higiénicas, seguras y completamente libres de atascos u acumulaciones de residuos orgánicos.