Preparación y Procesado
Peladora de patatas industrial con filtro PSM 20 TF (20 kg)
Referencia: CP-5116
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La Peladora de Patatas Industrial PSM 20 TF es una solución de gran capacidad y alto rendimiento con una carga de hasta 20 kg por ciclo, diseñada específicamente para automatizar y optimizar las tareas de preparación de vegetales en cocinas centrales, complejos hoteleros, cuartos fríos industriales, empresas de catering de gran formato y colectividades. Este equipo de escala industrial combina de forma eficiente la abrasión mecánica de alta durabilidad con un sistema de inyección continua de agua, logrando un pelado y lavado simultáneo extremadamente rápido y homogéneo para absorber grandes picos de trabajo con el mínimo esfuerzo humano.
- Entrega en 2-7 días laborables a península
- Garantía oficial
- Servicio técnico propio
La peladora de patatas industrial PSM 20 TF de Eutron está diseñada para establecimientos de hostelería que necesiten procesar grandes volúmenes de tubérculos. Con una capacidad de 20 kg por lote y una construcción totalmente en acero inoxidable, destaca por su robustez y resistencia a la corrosión en entornos húmedos.
Características principales
- Funciona con una tensión de alimentación de 380‑400 V AC y dispone de un motor reforzado de 1,1 kW que garantiza un giro constante incluso con cargas de 20 kg.
- El filtro de drenaje antiobstrucción, ubicado en la base, recoge cáscaras y pulpa evitando que lleguen a la red de tuberías del local.
- Las paredes del cilindro y el plato giratorio están recubiertos con carburo de silicio.
- Incluye protección térmica que detiene automáticamente el motor ante sobrecarga o exceso de temperatura.
- El temporizador digital regulable permite programar el tiempo de pelado según el tamaño y dureza de la patata, deteniéndose al finalizar el ciclo.
- La descarga se realiza mediante una compuerta frontal basculante con canal deflector que dirige las patatas al contenedor sin necesidad de manipularlas manualmente.
- La cubierta superior de policarbonato transparente permite observar el proceso en tiempo real y cuenta con un pestillo de presión mecánico para bloquear la apertura.
Uso recomendado
Este equipo es adecuado para cocinas industriales, comedores y servicios de catering que requieran pelar patatas en grandes cantidades de forma continua, manteniendo la higiene y reduciendo la intervención manual durante el proceso.
Envío, garantía y compra segura
- Precio final con IVA incluido.
- Entrega en 2-7 días laborables a la península.
- Garantía de 2 años.
- ¿Necesitas otra medida, opción o accesorio? Consúltanos desde la página de contacto.
- Tensión de Alimentación
- 380-400V AC
- Potencia Watios
- 1100W
- Medida
- 510 x 875 x 1360 mm
- Elaborado-Corte-Picado
- Peladora de Patatas
Llevo tiempo buscando una plancha de estas características y al fin la encontré. Resistente, eficiente y fácil de mantener. Totalmente recomendable.
21/05/2026
Compramos dos unidades para el negocio y las dos funcionan a la perfección. La temperatura se alcanza en pocos minutos y los resultados en cocina son excelentes.
19/11/2025
Ideal para una cocina profesional. Calienta de manera uniforme, sin puntos fríos, y el consumo energético es muy razonable para la potencia que tiene.
27/09/2025
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Peladora de patatas industrial con filtro PSM 20 TF (20 kg)
5.580,00 € IVA inc.