Amasadora - batidora planetaria B20 Cr

La amasadora batidora planetaria B20 Cr de Eutron es una máquina robusta diseñada para la preparación de masas en hostelería. Con un peso de 62 kg y dimensiones de 420 × 510 × 790 mm, su motor de 1100 W y transmisión por engranaje directo en acero garantizan un rendimiento constante.

Características principales

• Todos los componentes separables están fabricados en acero inoxidable y están preparados para contacto con alimentos.
• El caldero extraíble de 20 litros, con asas de fácil manejo, permite una capacidad de trabajo óptima de 3 – 4 kg de harina, produciendo hasta 5 – 6 kg de masa terminada por ciclo.
• La máquina dispone de 3 velocidades: 105 rpm, 180 rpm y 425 rpm, adecuadas para masas densas, rellenos o masas ligeras y para batir líquidos y huevos, respectivamente.
• El motor cuenta con microinterruptor de seguridad y un botón de emergencia, mientras que la parrilla protectora añade una capa adicional de seguridad.
• La subida y bajada del caldero se realiza mediante palanca o volante, y el sistema de transmisión incluye una advertencia de detener la máquina antes de cambiar de velocidad.
• Los accesorios incluidos son un batidor de varillas, una paleta mezcladora y un gancho espiral, útiles para diferentes tipos de masas y cremas.

Uso recomendado

Esta amasadora es adecuada para cocinas de hostelería que requieran la preparación de masas de pan, pizza, pasteles y productos de repostería.

Envío, garantía y compra segura

• Precio final con IVA incluido.
• Entrega en 2-7 días laborables a la península.
• Garantía de 2 años.
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