Freidora eléctrica industrial simple serie 700 Optimum OFE 4070 E 400mm

Esta freidora eléctrica, modelo OFE 4070 E, de Eutron está pensada para freír patatas, croquetas, pescados y frituras en bares, restaurantes y cafeterías. Ficha técnica: 12 Litros por cuba, funcionamiento eléctrico, potencia de 11000W.

Características principales

Puntos clave y características principales

• Resistencias Basculantes de Baja Densidad: La resistencia blindada está montada en el interior de la cuba y puede girar sobre sí misma (pivotante), lo que facilita enormemente la limpieza del fondo y garantiza un calentamiento uniforme. Al ser de baja densidad de potencia, evita que el aceite se queme prematuramente, extendiendo su vida útil.
• Cuba con Cantos Redondeados: Cubeta de 12 litros diseñada con esquinas completamente redondeadas, eliminando rincones donde se acumulan residuos para garantizar la máxima higiene y facilitar la limpieza diaria.
• Calentador Infrarrojo Cerámico Trasero: Incorpora un elemento calefactor infrarrojo de porcelana en la parte posterior del equipo que ayuda a mantener la temperatura de mantenimiento y prolongar el tiempo de conservación del producto recién frito.
• Vaciado de Aceite Rápido y Seguro: Válvula de desagüe integrada situada bajo la cuba que permite evacuar el aceite usado de forma limpia, cómoda y sin riesgo de quemaduras.
• Control de Temperatura y Seguridad: Termostato regulable de 60 °C a 190 °C con termostato de seguridad independiente que interrumpe la corriente automáticamente en caso de sobrecalentamiento del aceite.
• Equipamiento Estándar: Incluye 1 cesta grande de alta resistencia por cuba.

Especificaciones técnicas

• Modelo: OFE 4070 E
• Serie: OPTIMUM 700
• Tipo de Instalación: Sobremesa / Modular
• Alimentación: Eléctrica
• Capacidad de Aceite: 12 litros
• Número de Cubas: 1 cuba
• Número de Cestas: 1 cesta grande incluida
• Potencia Eléctrica Total: 11 kW
• Tensión y Frecuencia: 400 V / NPE (50/60 Hz)
• Rango de Temperatura: 60ºC - 190ºC
• Dimensiones Totales (Ancho × Fondo × Alto): 400x700x280 mm
• Sistema de Limpieza: Resistencia giratoria/basculante
• Mantenimiento del Producto: Calentador infrarrojo cerámico posterior
• Sistema de Vaciado: Grifo/válvula de drenaje inferior

Uso recomendado

Perfecta para restaurantes, bares de tapas, hamburgueserías, establecimientos de comida rápida y catering que necesitan producir altos volúmenes de patatas fritas, rebozados, croquetas y aperitivos en poco tiempo, garantizando una recuperación térmica casi instantánea entre tanda y tanda.

Envío, garantía y compra segura

• Precio final con IVA incluido.
• Entrega en 2-7 días laborables a la península.
• Garantía de 2 años.
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