Freidoras Eléctricas
Freidora de inducción de sobremesa EF-131VM
Referencia: CP-1625
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La EF-131VM calienta por inducción directa sobre la base del tanque: arranque casi instantáneo y control de temperatura milimétrico, pensada para cocinas con poco espacio que no quieren renunciar a resultados profesionales.
- Entrega en 2-7 días laborables a península
- Garantía oficial
- Servicio técnico propio
La tecnología de inducción cambia las reglas de la fritura profesional: en vez de calentar una resistencia sumergida en el aceite, la EF-131VM transfiere la energía directamente a la base del tanque. El resultado es un arranque prácticamente inmediato y un control de temperatura mucho más preciso que el de una freidora eléctrica convencional.
Por qué elegir esta freidora
- Respuesta térmica inmediata: sin resistencia expuesta que caliente el aceite poco a poco, la temperatura de trabajo se alcanza en segundos, no en minutos — clave cuando hay cola en cocina.
- Aceite más limpio, tanque más fácil de lavar: al no haber resistencia sumergida, el fondo del tanque queda liso, sin recovecos donde se acumulen restos de fritura.
- Seguridad de serie: corte térmico automático si la temperatura se dispara, sin depender de que alguien esté pendiente del panel.
Por su formato de sobremesa y su tanque de 10 litros, es la opción idónea para gastrobares, cafeterías, food trucks y cocinas con poca superficie de trabajo que aun así necesitan un acabado de fritura constante, ración tras ración.
- Tensión de Alimentación
- 220-240V AC 50-60Hz
- Potencia Watios
- 3000W
- Tipo
- Sobremesa
- Nº de Senos
- 1 seno
- Capacidad Litros por Cuba
- 10 Litros
- Calor
- Freidoras
- Gas-Eléctrica-Inducción-Oil
- Electricidad
Equipo fiable y bien hecho. El motor es silencioso y el consumo muy razonable.
19/08/2026
Gran producto. El control de temperatura es preciso y responde muy bien a los cambios.
14/08/2026
Muy buen servicio de entrega y el equipo perfectamente embalado. Pusimos en marcha al momento.
13/07/2026
Muy contenta con la compra. La uniformidad en la cocción es total, sin puntos fríos ni calientes.
15/02/2026
En general muy contento. Instalación sencilla y funcionamiento correcto desde el primer momento.
27/09/2025
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