Madurador de Carne
Armario de maduración de carne MC-1000
Referencia: 1035
4.987,62 €
5.541,80 €
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Maduradora de carne. Conserva y madura carnes de vacuno y cerdo.
- Entrega en 2-7 días laborables a península
- Garantía oficial
- Servicio técnico propio
Armario con sistema para envejecer la carne naturalmente.
- Luz LED interior dispuesta verticalmente para maximizar la visibilidad del producto, sin radiación ultravioleta
- Interior y exterior en chapa de acero que proporciona una gran robustez
- Cuatro estantes, con 40kg de carga máxima cada uno. De serie, los estantes son de varilla recubierto de plástico anti bacteriano
- Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFCs, densidad 40kg/m³.
- Puerta con doble acristalamiento y dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fi jación de apertura
- Dos pies frontales regulables en altura y cuatro rodillos traseros para facilitar el movimiento
- Distribución uniforme del frío en el interior gracias al diseño del sistema de refrigeración ventilada y su evaporador con recubrimiento anticorrosión
- Control de temperatura interior y nivel de humedad mediante termostato digital con sistema de descarche automático
- Evaporación automática del agua del descarche. Humidostato electrónico. Condensador de bajo mantenimiento
- Esterilización del aire por UV.
- Filtro de carbón activo
- Cerradura incorporada de serie.
- Humedad: 60 - 90%
OPCIONAL (consultar):
- Acabado exterior negro o en acero inoxidable AISI-304.
- Estantes con acabado electro-pulido
- Soporte horizontal para colgar el producto interior
- Bandejas para sal del Himalaya
- Peana supletoria
- Medidas interiores
- 595x615x1424mm
- Modelo
- MC-1000
- Rango de temperatura
- 0 / +20ºC
- Medida
- 700x750x1665mm
- Puerta
- Cristal
- Número de puertas
- 1
- Frío
- Madurador de Carne
- Tipo de Puerta
- Abatible
- Controlador
- Digital
- Especiales
- Para Carnes
- Frío Calor Neutra
- Refrigeración
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Armario de maduración de carne MC-1000
4.987,62 € IVA inc.